Devenez producteur de kombucha sans alcool, dans un marché en plein expansion et avec très peu d’investissement.
Un marché d’un milliard d’euros pour 2026.
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Formation développée avec un formateur et spécialiste américain en kombucha, Stan Kinsley, pour un publique qui désire personnellement ou professionnellement produire une boisson santé de qualité.
Investissez dans la boisson santé et sans alcool, le kombucha ! encore une niche à exploiter sans tarder et avec peu d’investissement.
Le coût de démarrage d’une entreprise de kombucha va de 1 500€ à 30K€ et est nettement inférieur à celui de la plupart des entreprises courantes.
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Le kombucha est un thé fermenté pétillant sur lequel s’est construit un empire commercial.
La taille du marché mondial de la boisson fermentée, fabriquée à l’aide de SCOBY, ou culture symbiotique de bactéries et de levures (souvent appelée “mère”), devrait atteindre 6,2 milliards de dollars d’ici 2026, comme l’indique un rapport d’Acumen Research and Consulting, un fournisseur d’enquêtes statistiques
Le marché européen du kombucha valait 244 millions d’euros en 2019 et sa croissance est estimée à un CAGR (taux de croissance global annuel) de 24,6 % pour atteindre 730 millions d’euros en 2025.
Le kombucha est une boisson bénéfique préparée par la fermentation de microbes.
Mais les marchés asiatiques et Africains ne sont pas en reste et la demande explose partout dans le monde.
Le kombucha a été promu en affirmant qu’il pouvait traiter une grande variété de maladies humaines, notamment le sida, le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète.
Lancer une entreprise de kombucha est un travail très gratifiant.
Après tout, vous résolvez un problème immédiat pour votre client et vous travaillez sur quelque chose qui vous tient vraiment à cœur.
Partout à travers le monde de nombreux acteurs du marché du kombucha ont connus des débuts modestes en 2012, en commençant par de petits lots et en vendant sur les marchés fermiers et locaux, mais grâce à la qualité de leur produit, ils se sont rapidement développés pour devenir des entreprises de plusieurs millions de dollars qu’ils sont aujourd’hui.
Les marges brutes de votre entreprise de kombucha sont généralement d’environ 40 %, ce qui est considérablement élevé et vous permet de développer votre entreprise et de gérer les coûts facilement.
En démarrant une entreprise de kombucha, il n’y a pas de plafond quant au revenu que vous pouvez gagner.
Plus vos compétences commerciales sont solides et plus vous consacrez d’énergie ou de temps à votre activité, plus vous gagner !
Prêt A Survivre .com à développé cette formation avec Stan Kinsley, spécialiste américain du kombucha pour aider de futurs entrepreneurs passionnés à débuter dans la production de kombucha afin d’élaborer un produit stable, non alcoolisé et délicieux.
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Kombucha : Une super boisson probiotique qui est bonne pour la santé
Une consommation adéquate de Kombucha est favorable pour repeupler l’intestin avec des bactéries saines qui aident à rendre notre intestin plus efficace.
Le Kombucha est un produit relativement nouveau dans les pays occidentaux, mais le marché augmente rapidement.
Des nouvelles petites entreprises locales ouvrent leurs portes partout, dépêchez-vous de prendre part à l’aventure
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cours 1 : Le kombucha hier et aujourd’hui
cours 2 : Les Bonnes Choses dans le Kombucha
cours 3 : Ça Fait du Bien au Corps
cours 4 : Un Tonique Acidulé
cours 5 : Soyez votre Propre Maître Brasseur
cours 6 : Brassez du Kombucha, encore et encore …
cours 7 : Pourquoi un thé de kombucha ?
cours 8 : Se reconnecter à l’intestin avec Kombucha
cours 9 : Que peut faire le Kombucha ?
cours 10 : Pourquoi le kombucha
cours 11 : Le rôle d’une faible consommation saine alcool
cours 12 : Le processus de désintoxication
cours 13 : Le Kombucha, un mythe à abattre
cours 14 : Au début était le Kombucha
cours 15 : Qu’est-ce qu’un SCOBY exactement ?
cours 16 : Faites confiance à tous vos sens
cours 17 : Qu’est-ce qu’une bactérie ?
cours 18 : Comment fonctionne la symbiose ?
cours 19 : Réussir votre premier SCOBY
cours 20 : Obtenez un bon SCOBY
cours 21 : Un SCOBY frileux ? Pas de problème !
cours 22 : Un bon liquide de démarrage est essentiel
cours 23 : Les règles d’or des SCOBYs
cours 24 : Au fond ou en surface
cours 25 : Galerie de SCOBYS sains
cours 26 : Les Différents Noms d’un SCOBY à Kombucha
cours 27 : Qui y-a-t-il dans le Kombucha
cours 28 : Acides présents dans le Kombucha
cours 29 : Autres éléments trouvés dans Kombucha
cours 30 : Points forts du Kombucha Recherche sur les bienfaits
cours 31 : La Fermentation
cours 32 : Les bienfaits des aliments fermentés
cours 33 : Deux cerveaux valent mieux qu’un
cours 34 : Pourquoi fermenter vos boissons ?
cours 35 : Mangez de vrais aliments
cours 36 : Pourquoi fermenter soi-même ses boissons ?
cours 37 : Recette de Base
cours 38 : Les Thés pour le Kombucha
cours 39 : Sucre pour le Kombucha
cours 40 : Thé, Sucre, Eau
cours 41 : Les meilleurs types de thé
cours 42 : La recette de base du thé sucré
cours 43 : Caféine et Kombucha
cours 44 : Mélanger des thés pour faire du Kombucha
cours 45 : Herbes médicinales ayurvédiques et traditionnelles chinoises
cours 46 : Le sucre
cours 47 : Sucre résiduel dans le Kombucha
cours 48 : Les meilleurs types de sucre
cours 49 : Sucres pour les lots expérimentaux seulement
cours 50 : utilisation des sucres dans le brassage du kombucha
cours 51 : Eau
cours 52 : Équipement et fournitures de brasserie
cours 53 : Sélection d’un robinet approprié
cours 54 : Autres fournitures pour le brassage
cours 55 : Types de bouteilles à utiliser
cours 56 : Les diabétiques peuvent-ils boire du Kombucha ?
cours 57 : Votre Atelier à Kombucha
cours 58 : Equipements Essentiels
cours 59 : Ingrédients de l’Infusion
cours 60 : Votre Premier Brassage
cours 61 : Se Préparer À Brasser
cours 62 : L’évaluation et la mise en bouteille de votre brassage
cours 63 : Messages des Maestros
cours 64 : La méthode de brassage par lots
cours 65 : Comment préparer un lot de 4 litres de Kombucha ?
cours 66 : Le cycle de brassage
cours 67 : Les signes d’un Kombucha sain
cours 68 : Dégustation et perfectionnement de votre brassage
cours 69 : La croissance du SCOBY et le prochain brassage
cours 70 : De combien de SCOBY avez-vous avez besoin ?
cours 71 : Élimination de l’excès de levure
cours 72 : Partager des SCOBYs avec des amis
cours 73 : A faire et à ne Pas faire… lors du brassage
cours 74 : Mesures, temps de brassage et méthodes
cours 75 : La méthode de brassage en continu
cours 76 : CB pour une seule personne ?
cours 77 : Bouteille et bouchon
cours 78 : Liquide de démarrage pour le redémarrage
cours 79 : La croissance du SCOBY en continu
cours 80 : Où brasser ?
cours 81 : Kombucha à emporter
cours 82 : Combien de Booch à brasser
cours 83 : Techniques avancées
cours 84 : Ajout d’agents aromatisants dans la Récipient de fermentation
cours 85 : Aromatisation de la fermentation primaire
cours 86 : Aromatiser la fermentation secondaire
cours 87 : Donnez à votre boisson une fermentation secondaire
cours 88 : Kombucha vs Kefir d’Eau
cours 89 : La Culture de Départ se Multiplie-t-elle ?
cours 90 : L’Un est-il Meilleur que l’Autre ?
cours 91 : Dans la bouteille !
cours 92 : Aromatiser le Kombucha dans la bouteille
cours 93 : Comment mettre le Kombucha en bouteille
cours 94 : Filtrage et collage
cours 95 : Outils et protocoles d’essais
cours 96 : Enjoliver le bouillon osseux
cours 97 : Spray pour le Kombucha des quatre voleurs
cours 98 : Répulsif contre les puces et les tiques
cours 99 : Vinaigre de Kombucha
cours 100 : Combinaisons de Kombucha aromatisées
cours 98 : Mélanges Rapides
cours 99 : la Kombucha au Gingembre
cours 100 : Kombucha Vanille
cours 101 : Kumbucha à la Rose
cours 102 : Lassi de Pêche au Kombucha
cours 103 : Chia de Kombucha Rafraîchissant
cours 104 : Refroidisseur de Kombucha à l’Hibiscus
cours 105 : Kombucha Pomme-Orange Croquant
cours 106 : Les Infusions Effervescentes
cours 107 : Limonade et Citron
cours 108 : Kombucha à l’Orange et au Fenouil
cours 109 : Kombucha : Les Jus
cours 110 : Jus de Kombucha et canneberge-pomme
cours 111 : Jus de kombucha gingembre-poire-ananas
cours 112 : Boissons Mélangées de Kombucha
cours 113 : Mocktails Sains et Santés
cours 114 : Les odeurs, leurs causes et les méthodes de contrôle
cours 115 : Erreurs courantes et solutions
cours 116 : Problèmes et Dépannage
cours 117 : Comment Savoir si j’ai fait du Kombucha ?
cours 118 : Problèmes liés au pH
cours 119 : Problèmes liés à la Température
cours 120 : Contaminants vivants potentiels
cours 121 : Les odeurs, leurs causes et les méthodes de contrôle
cours 122 : FAQ
cours 123 : Démystifier les mythes sur le kombucha
cours 124 : Vocabulaire
cours 125 : Définitions