Diventate produttori di kombucha analcolico in un mercato in piena espansione con un investimento minimo.
Un mercato che vale un miliardo di euro entro il 2026.
Formazione sulla produzione di bevande Kombucha
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Descrizione
Kombucha - sviluppare un'attività per il futuro
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Un mercato enorme, quello della bevanda kombucha - Creare le proprie bevande
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Sviluppato con lo specialista e formatore americano di kombucha, Stan Kinsley, per il pubblico che desidera produrre personalmente o professionalmente una bevanda salutare di qualità.
Investite nel kombucha, una bevanda sana e analcolica: è un'altra nicchia che potete sfruttare subito e con un investimento minimo.
I costi di avviamento di un'attività di kombucha variano da 1.500 a 30.000 euro e sono notevolmente inferiori a quelli della maggior parte delle attività ordinarie.
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Il kombucha è un tè fermentato che ha dato vita a un impero commerciale.
Le dimensioni del mercato globale Secondo un rapporto di Acumen Research and Consulting, fornitore di indagini statistiche, le bevande fermentate prodotte con SCOBY, o colture simbiotiche di batteri e lieviti (spesso chiamate "madre"), dovrebbero raggiungere i 6,2 miliardi di dollari entro il 2026.
Il mercato europeo 244 milioni di euro nel 2019 e si stima che crescerà con un CAGR del 24,6 % per raggiungere
Il kombucha è una bevanda benefica preparata da microbi in fermentazione.
Ma il Mercati asiatici e africani non sono stati lasciati fuori e la domanda sta esplodendo in tutto il mondo.
Il kombucha è stato promossou sostenendo che potrebbe trattare un'ampia gamma di malattie umane, tra cui l'AIDS, il cancro, le malattie cardiovascolari e il diabete.
Risolvete un problema
Avviare un'attività di kombucha è un lavoro molto gratificante.
Dopo tutto, state risolvendo un problema immediato per il vostro cliente e state lavorando su qualcosa che vi sta veramente a cuore.
Un lavoro ricco, creativo e stimolante.
In tutto il mondo, molti operatori del kombucha hanno avuto inizi umili nel 2012, iniziando con piccoli lotti e vendendo nei mercati contadini e locali, ma grazie alla qualità del loro prodotto, sono rapidamente cresciuti fino a diventare le aziende multimilionarie che sono oggi.
Margini elevati
I margini lordi dell'attività di kombucha si aggirano solitamente intorno ai 40 %, un valore considerevolmente elevato che consente di far crescere l'attività e di gestire facilmente i costi.
Potenziale di reddito illimitato
Quando si avvia un'attività di kombucha, non c'è limite al reddito che si può ottenere.
Più forti sono le vostre capacità commerciali e più energia o tempo dedicate alla vostra attività, più guadagnerete!
Prêt A Survivre .com ha sviluppato questo corso di formazione con Stan Kinsley, specialista americano di kombucha, per aiutare i futuri imprenditori appassionati a iniziare a produrre kombucha per creare un prodotto stabile, analcolico e delizioso.
Il kombucha è un tè fermentato frizzante su cui è stato costruito un impero commerciale.
Il mercato europeo del kombucha aveva un valore di 244 milioni di euro nel 2019 e si prevede che crescerà a un CAGR del 24,6 % per raggiungere 730 milioni di euro nel 2025.
Il kombucha è una bevanda benefica preparata da microbi in fermentazione.
Ma i mercati asiatici e africani non sono rimasti indietro e la domanda sta esplodendo ovunque.
Il kombucha è stato promosso sulla base della sua capacità di curare un'ampia gamma di malattie umane, tra cui l'AIDS, il cancro, le malattie cardiovascolari e il diabete.
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Risolvete un problema
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Dopo tutto, state risolvendo un problema immediato per il vostro cliente e state lavorando su qualcosa che vi sta veramente a cuore.
In tutto il mondo, molti attori del mercato del kombucha hanno avuto inizi umili nel 2012, iniziando con piccoli lotti e vendendo nei mercati contadini e locali, ma grazie alla qualità del loro prodotto, sono cresciuti rapidamente fino a diventare le aziende multimilionarie che sono oggi.
Margini elevati
I margini lordi per l'attività di kombucha si aggirano solitamente intorno ai 40 %, un valore considerevolmente elevato che consente di far crescere l'attività e di gestire facilmente i costi.
Potenziale di reddito illimitato
Quando si avvia un'attività di kombucha, non c'è un limite massimo al reddito che si può ottenere.
Più forti sono le vostre capacità commerciali e più energia/tempo dedicate alla vostra carriera, più guadagnerete!
Kombucha: una bevanda vegana sana e ricca di probiotici
Kombucha: una super bevanda probiotica che fa bene alla salute
Un consumo adeguato di Kombucha aiuta a ripopolare l'intestino con batteri sani che contribuiscono a rendere il nostro intestino più efficiente.
Il kombucha è un prodotto relativamente nuovo nei Paesi occidentali, ma il mercato sta crescendo rapidamente.
Nuove piccole imprese locali stanno aprendo ovunque, quindi affrettatevi a partecipare al divertimento!
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Il programma di formazione
Il programma in 80 ore di lezione
Modulo 1 - Kombucha ora e sempre
corso 1: Kombucha ieri e oggi
corso 2: Le cose buone del Kombucha
corso 3: fa bene al corpo
corso 4: Un tonico acido
Corso 5: Diventa mastro birraio
corso 6: bere Kombucha, ancora e ancora...
Modulo 2 - Perché il tè Kombucha?
lezione 7: Perché il tè kombucha?
corso 8: Riconnettersi con l'intestino con il Kombucha
lezione 9: Cosa può fare il Kombucha?
lezione 10: Perché il kombucha
Lezione 11: Il ruolo di un basso e sano consumo di alcolici
Lezione 12: Il processo di disintossicazione
corso 13: Kombucha, un mito da sfatare
Modulo 3 - Tutto inizia con lo SCOBY
lezione 14: In principio era il Kombucha
lezione 15: Che cos'è esattamente uno SCOBY?
Lezione 16: Fidatevi di tutti i vostri sensi
lezione 17: Cosa sono i batteri?
lezione 18: Come funziona la simbiosi?
lezione 19: Il successo del vostro primo SCOBY
lezione 20: ottenere un buon SCOBY
corso 21: Uno SCOBY freddo? Nessun problema!
lezione 22: un buon liquido di avviamento è essenziale
lezione 23: Le regole d'oro dello SCOBY
lezione 24: Sul fondo o in superficie
corso 25: Galleria di SCOBYS sani
lezione 26: I diversi nomi dello SCOBY del Kombucha
Modulo 4 - Cosa c'è nel Kombucha?
lezione 27: Cosa c'è nel Kombucha
lezione 28: Acidi nel Kombucha
corso 29: Altri elementi presenti nel Kombucha
Lezione 30: Il kombucha: la ricerca sui benefici
Modulo 5 - La fermentazione: il dono nutrizionale della natura
lezione 31: Fermentazione
lezione 32: I benefici degli alimenti fermentati
lezione 33: Due cervelli sono meglio di uno solo
Modulo 6 - Perché fermentare le bevande?
lezione 34: Perché fermentare le bevande?
Lezione 35: Mangiare cibo vero
lezione 36: Perché fermentare le proprie bevande?
Modulo 7 - Il maestro del tè... del kombucha!
lezione 37: Ricetta base
Modulo 8 - Ingredienti per il Kombucha
corso 38: Tè per Kombucha
lezione 39: Zucchero per il Kombucha
Modulo 9 - Altri ingredienti
corso 40: Tè, zucchero, acqua
lezione 41: I migliori tipi di tè
lezione 42: La ricetta base del tè dolce
corso 43: Caffeina e Kombucha
Lezione 44: Miscelare i tè per fare il Kombucha
Corso 45: Erbe medicinali ayurvediche e tradizionali cinesi
lezione 46: Zucchero
lezione 47: Zucchero residuo nel Kombucha
Lezione 48: I migliori tipi di zucchero
corso 49: Zuccheri solo per i lotti sperimentali
lezione 50: uso degli zuccheri nella produzione di kombucha
corso 51: Acqua
Modulo 10 - Attrezzature e forniture per la produzione di birra
corso 52: Attrezzature e forniture per la produzione di birra
corso 53: Selezione di un rubinetto appropriato
corso 54: Altre forniture per la birra
lezione 55: Tipi di cilindri da utilizzare
Modulo 11 - I benefici
Lezione 56: I diabetici possono bere Kombucha?
Modulo 12 - Il vostro laboratorio di kombucha
corso 57: Il vostro laboratorio di kombucha
corso 58: Equipaggiamento essenziale
corso 59: Ingredienti per l'infusione
Modulo 13 - Il metodo di birrificazione in batch
lezione 60: La prima birra
Lezione 61: Preparazione della birra
lezione 62: Valutazione e imbottigliamento della birra
corso 63: Messaggi dei maestri
Modulo 14 - Il metodo di infusione continua
Lezione 64: Il metodo di produzione della birra in batch
Lezione 65: Come preparare un lotto da 4 litri di Kombucha?
Lezione 66: Il ciclo della birra
lezione 67: I segni di un Kombucha sano
corso 68: Degustazione e perfezionamento della birra
lezione 69: La crescita dello SCOBY e il prossimo infuso
corso 70: Quanti SCOBY servono?
lezione 71: Rimozione del lievito in eccesso
lezione 72: Condividere lo SCOBY con gli amici
Lezione 73: I "buoni" e i "cattivi" della produzione della birra
Lezione 74: Misurazione, tempi e metodi di produzione della birra
Modulo 15 - Tecniche avanzate di aromatizzazione, birrificazione e carbonatazione
lezione 75: Il metodo di infusione continuo
corso 76: CB per una persona?
lezione 77: Bottiglia e tappo
corso 78: Liquido di avviamento per il riavvio
Lezione 79: Crescita continua dello SCOBY
corso 80: Dove produrre la birra?
lezione 81: Kombucha to go
lezione 82: Quanti Booch preparare
Modulo 16 - Kombucha vs. Kefir d'acqua
Corso 83: Tecniche avanzate
corso 84: Aggiunta di agenti aromatizzanti al recipiente di fermentazione
lezione 85: aromatizzazione della fermentazione primaria
lezione 86: Aromatizzare la fermentazione secondaria
Lezione 87: Fate una fermentazione secondaria alla vostra bevanda
Modulo 17 - Nella bottiglia!
lezione 88: Kombucha vs Kefir d'acqua
corso 89: La cultura della partenza si sta moltiplicando?
corso 90: Uno è meglio dell'altro?
Modulo 18 - Strumenti e protocolli di test
corso 91: in bottiglia!
lezione 92: aromatizzare il Kombucha in bottiglia
Lezione 93: Come imbottigliare il Kombucha
corso 94: Filtraggio e incollaggio
Modulo 19 - In cucina
corso 95: Strumenti e protocolli di test
Modulo 20 - Medicina Kombucha
Lezione 96: Abbellire il brodo d'ossa
Modulo 21 - Aceto di kombucha
corso 97: Spray per il Kombucha dei Quattro Ladri
corso 98: Repellente per pulci e zecche
Modulo 22 - La vostra prima birra
corso 99: Aceto di kombucha
Modulo 23 - Combinazioni di Kombucha aromatizzato
corso 100: Combinazioni di Kombucha aromatizzati
Modulo 24 - Ricette di kombucha
corso 98: Miscele rapide
corso 99: Kombucha allo zenzero
corso 100: Kombucha alla vaniglia
Corso 101: Kumbucha alla Rosa
corso 102: Lassi alla pesca con Kombucha
corso 103: Kombucha Chia rinfrescante
corso 104: Raffreddatore di kombucha all'ibisco
corso 105: Kombucha croccante di mela e arancia
Lezione 106: Infusioni effervescenti
corso 107: Limonata e limone
Classe 108: Kombucha di arancia e finocchio
Lezione 109: Kombucha: i succhi di frutta
corso 110: Kombucha e succo di mirtillo e mela
lezione 111: succo di kombucha zenzero-pere-ananas
corso 112: Bevande miste Kombucha
corso 113: Mocktail salutari
Lezione 114: Odori, cause e metodi di controllo
Modulo 25 - La guida alla risoluzione dei problemi
Lezione 115: Errori comuni e soluzioni
Lezione 116: Problemi e risoluzione dei problemi
Lezione 117: Come faccio a sapere se ho fatto il Kombucha?
Lezione 118: Problemi di pH
Lezione 119: Problemi legati alla temperatura
lezione 120: Potenziali contaminanti viventi
Lezione 121: Odori, cause e metodi di controllo
Modulo 26 - FAQ sul kombucha
corso 122: FAQ
Corso 123: Sfatare i miti sul kombucha
lezione 124: Vocabolario
corso 125: Definizioni
Italian 
French 
English 
Spanish 
Arabic