Hydromel

1 août 2023

Kombucha MasterClass – Devenez un Acteur Majeur !

2023-08-01T16:24:16+01:001 août 2023|

La Voie Royale pour la Fabrication du Kombucha par Mannanova inc. La MasterClass Kombucha est une formation de classe internationale à ne rater sous aucun prétexte ! Contactez-nous maintenant en cliquant ici Cette Kombucha Masterclass est une formation en ligne de 15 heures qui enseigne tout ce qu’on doit savoir pour produire du kombucha à l’échelle commerciale (centaines - milliers - millions de litres). Vous pouvez apprendre à votre rythme et regarder les vidéos quand vous le voulez. Le truc-que-vous-allez-aimer : Le cours comprend un support sans égal, afin que vous puissiez poser toutes les questions (par

24 mai 2023

Miel de ma ville natale : l’essor de l’hydromel britannique

2023-07-01T13:49:27+01:0024 mai 2023|

Loin d'être une boisson qui n'existe que dans les livres d'histoire, l'hydromel connaît une renaissance à Londres et au-delà. Par Molly Codyre Je me tiens dans une arche sous une voie ferrée à Peckham, entouré de réservoirs, de tuyaux et de boîtes d'hydromel. De temps en temps, le train passe en grondant au-dessus de nous, étouffant brièvement des bribes de notre conversation. "J'aime le miel de fleur d'oranger", déclare Tom Gosnell, avant que son collègue Will Grublenik, brasseur en chef, ne lui emboîte le pas : "J'ai découvert un miel de Finsbury Park qui avait des notes de mangue

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