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Formazione sulla produzione di aceto di miele in Africa

199.00

Informazioni su questo corso

In questo corso sull'aceto, ricavato dall'idromele, imparerete i segreti di un maestro acetiere.

Può essere utilizzato con tutti i piatti quotidiani ma anche con i cocktail, servito sul gelato o con il dessert.

Formazione all'aceto di miele

Dalla progettazione alla produzione, senza competenze tecniche.

Ora in vendita presso 199 EUR

Prezzo dopo il lancio 199 EUR

La formazione è disponibile presso ora qui 

Posizionarsi rapidamente nei mercati Gastro - Salute e Bellezza

I corsi sono ora aperti a tutti.

Imparate a produrre un ottimo aceto in meno di 2 mesi.

L'aceto di miele è un bene raro e l'aceto viene utilizzato quotidianamente in tutte le case.

Organizzazione della formazione

Non ci sono scadenze o limiti di tempo per iscriversi e completare la formazione sulla nostra piattaforma.

Siete membri a vita e beneficiate in anticipo di promozioni e informazioni, prodotti gratuiti e altri corsi di formazione.

Lavorate al vostro ritmo e senza compiti a casa.

Eseguite l'esame finale quando siete pronti!

La formazione è disponibile presso ora qui 

Descrizione

Formazione per diventare un maestro nell'arte di fare l'aceto di miele.

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In questo corso sull'aceto fatto con l'idromele, imparerete i segreti di un maestro acetiere.

Aceto gastronomico - sviluppare un'attività con un futuro!

Un mercato da intenditori, un aceto di alta gamma - Un aceto di idromele, un aceto di miele ancestrale e raro, sempre più richiesto.

Formazione di 15 moduli e 60 corsi - 40 ore Prezzo introduttivo 199€. 

I costi di avviamento di un'azienda di aceto artigianale sono significativamente più bassi rispetto alla maggior parte delle imprese, e vanno da 1.500 a 30.000 euro.

Acquista e avvia la tua attività artigianale e la tua formazione qui

Prezzo introduttivo fino all'apertura dei corsi il 199€ 

La formazione è disponibile presso ora qui 

L'aceto di idromele è un aceto "vivo".

È non sterilizzato, non filtrato, direttamente dalla botte senza alcuna adulterazione.

Benefici dell'aceto di miele

Allevia il reflusso acido
Può ridurre i livelli di colesterolo
Alleviare i crampi alle gambe
Riduce l'acne e la forfora
Aiuta la digestione in generale
Riduce l'infiammazione e il dolore articolare
Bilanciamento PH

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Imparate a produrre un ottimo aceto in meno di 2 mesi.

L'aceto di miele è una merce rara.

E l'aceto è usato quotidianamente in tutte le case.

Imparare a rilanciare i mestieri di nicchia emergenti, le cui competenze sono preziose per i consumatori e gli studenti.

Avviate la vostra attività di aceto di miele.

Esportate la vostra produzione in Cina, che è alla ricerca di aceti di miele di alta qualità

Il mercato dell'aceto vale miliardi di euro in tutto il mondo.

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La formazione è disponibile presso ora qui 

Il programma di formazione

Modulo 2 - Definizione e regolamento

lezione 15: Definizione del prodotto e del processo di fabbricazione
Corso 16: Standard di identità attuali o legislazione correlata
corso 17 : Problemi di falsificazione

Modulo 3 -
Attrezzature : Mosto - Fermentazione - Imbottigliamento

corso 14: Attrezzature: materiale
lezione 15: Il gorgogliatore, il sifone o la camera d'aria
corso 16 : Filtro in mussola

Modulo 4 - Acqua e volume del miele

corso 27: Volume di acqua e miele

Modulo 5 - Pulizia delle attrezzature e dell'officina

lezione 31: Igiene in officina

Modulo 6 - Fermentazione

Lezione 34: La luce e la fermentazione dell'aceto (e del kombucha)
Lezione 35: Processo di fermentazione dell'aceto - Microbiologia
lezione 36: Aceto madre: sano e probiotico? Una domanda difficile da analizzare
lezione 37: Conservazione a lungo termine dell'aceto madre
Lezione 36: Differenza tra acido acetico e aceto | Fermentazione

Modulo 7 - Produzione di aceto

Lezione 37: Fare l'aceto in casa: la guida essenziale Parte I (le basi)
Lezione 37: Fare l'aceto in casa La guida essenziale Parte II: Avviare la fermentazione
lezione 37: Creare e produrre aceto artigianale
lezione 37: fare l'aceto velocemente: Il processo semi-rapido per la produzione di aceto (processo Boerhaave)
lezione 37: Fare l'aceto balsamico tradizionale
Lezione 37: Aceto di malto o aceto di birra: capire e fare entrambi
lezione 37: Ricette per la preparazione dell'aceto di malto
Lezione 37: Aceto di sidro di mele / Aceto di ananas da noccioli e bucce: alcune note
lezione 37: Preparare l'aceto bianco distillato (alcol) a casa
lezione 37: Conoscere l'aceto: Fasi, materie prime, processo e trattamento

Modulo 8 - Ingredienti per il Kombucha

corso 38: Tè per Kombucha
lezione 39: Zucchero per il Kombucha

Modulo 9 - Fare l'aceto di miele

lezione 40: Fermentazione acetica
lezione 41: Acido acetico o etanoico
Lezione 42: Acidità degli aceti - livelli e utilizzo
Lezione 43: Produzione di aceto di miele - Metodo artigianale
Lezione 44: Fare l'aceto a mano
lezione 45: pH e acidità: la loro differenza e la loro importanza nell'aceto
lezione 46: La madre o lo SCOBY?
Lezione 47: Temperatura e velocità per la fermentazione batterica

Modulo 10 - Aromi, ingredienti e dosaggi

Lezione 52: Il dosaggio dei condimenti in un aceto?
lezione 53: Ingredienti speciali

Modulo 11 - Riempimento delle bottiglie

corso 56: Imballaggio e imbottigliamento

Modulo 12 - Preparazione speciale

lezione 57: Fare l'aceto di albicocche
corso 58: usi

Modulo 13 - Lievito e nutrienti - Utilizzo

Lezione 60: Scelta del lievito e dei nutrienti
lezione 61: Nutrienti: Aggiunte in scala
lezione 62: Mitigazione

Modulo 14 - Strumenti e calcolatori online

Corso 64: Strumenti e calcolatori
Lezione 65: Il calcolatore di quantità online

Modulo 15 - Problemi e soluzioni

lezione 75: Il mio aceto puzza di acetone (solvente per unghie)!
Lezione 76: La luce nella fermentazione dell'aceto (e del kombucha)

Modulo 16 - Fornitori: link, siti web

corso 83: Materiali
corso 84: tutti i link : Prodotti - Lievito - Attivatori - Tannini
lezione 85: Ingredienti

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